A Prefeitura de Manaus abriu inscrições para empreendedores do setor gastronômico interessados em participar do “#SouManaus Passo a Paço 2026”. A seleção é feita pela Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (ManausCult), em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Amazonas (Abrasel-AM).
As inscrições seguem até 21 de agosto de 2026 e devem ser feitas exclusivamente por formulário on-line. A proposta é incluir operações de alimentação na programação do evento e ampliar as oportunidades de negócios durante uma das principais ações culturais da capital.
Segundo a organização, a participação da gastronomia no festival busca valorizar a culinária amazonense e movimentar a economia criativa. A atividade também integra a programação voltada ao turismo, ao entretenimento e à ocupação do Centro Histórico de Manaus.
A seleção levará em conta a ordem de inscrição e o cardápio apresentado. A organização informou que poderá escolher, no máximo, dois cardápios iguais, e que a distribuição dos espaços será definida pela curadoria do evento.
Além do preenchimento do formulário, os interessados devem enviar a documentação exigida para o e-mail informado pela Abrasel-AM. O resultado está previsto para 24 de agosto, e os selecionados também deverão participar de um curso de boas práticas de alimentação, empreendedorismo e sustentabilidade no dia 26 de agosto, na sede da ManausCult.
